no.1511-1 : 「第2学年のインターンシップ:<時期が適切ではありません>」
Tous les élèves de seconde ayant l’obligation d’effectuer leur stage en même temps, certaines entreprises ont croulé sous les demandes.(第2学年の全生徒が同時にインターンシップを実施しなければならないことから、一部の企業には依頼が殺到しているのだ。)
crouler 「崩れる、崩れ落ちる」という自動詞です。
crouler sous qc 「…の重みで押しつぶされる(押しつぶされそうである)」という言い方です。この文のように比喩でよく使われます。
例 : L'équipe de secours croule sous les appels d'urgence après la tempête. (嵐の後、救助隊は緊急通報で手一杯だ)